Med utgangspunkt i to av FNs 17 bærekraftsmål har vi definert matsvinn som et område hvor mye kan oppnås gjennom mer bærekraftige tilnærminger. I 2018 ble hele 390 000 tonn mat kastet i Norge alene. Selv om en del av dette stammer fra næringslivet, kan så mye som 58 % av matsvinnet spores tilbake til vanlige husholdninger (Matvett, 2018). Å endre holdninger på forbrukernivå kan derfor ha stor effekt.

Målet med prosjektet er å få en forståelse av hvorfor folk kaster mat, hvordan dette kan reduseres, og hvilke verktøy og hvilken informasjon de trenger for å gjøre det. Deretter vil vi bruke denne innsikten til å designe en prototype som kan fungere som et verktøy for brukere til å handle mer bærekraftig når det gjelder matsvinn.